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钧瓷的烧成
我国瓷器大都是一次烧成，而钧瓷因其坯胎薄、釉层厚，须两次或多次烧成。烧成是钧瓷制作工艺过程中最重要的工序之一，其目的是让坯胎在高温中经受热化学反应，使由各种名贵矿物质组成的生坯胎，最终成为具有艺术价值的——钧瓷。钧瓷工艺复杂，烧制不易，素有“十窑九不成”之说。古人云：“过手七十二，方克成器，其中细微节尚不能尽也。”因此，从选料到烧成，七十二道工序无论哪道稍有不慎，都可能前功尽弃。”在这些工序中，都各有相当的重要性，尤其是最后的烧窑更为重要，稍有不甚就会前功尽弃。就钧瓷方法的重要性来说，可以分为“一烧、二土、三制作”，从某种意义上来说，烧窑是何等之关键。
钧瓷呈色对气氛敏感性强，在工艺上很难控制，尤其是高温铜红釉的烧成，火焰气氛的控制，温度、烧成时间及燃料种类对颜色的呈色变化有非常重要影响。钧瓷的生产中，由于烧窑的操作及烧成气氛不合理，造成产品破损而降低等级的概率非常大。因此有人说钧瓷的烧成是一门“火的艺术”。
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